Elevan el riesgo de mortalidad por comer incluso muy poca carne roja
Publicado: 28 mar 2019
Un nuevo estudio halló "efectos negativos sobre la salud y la longevidad" en el consumo de apenas 50 o menos gramos al día.
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Consumir carnes rojas o procesadas, aun en cantidades muy pequeñas (de no más de 50 gramos al día), puedeincrementar el riesgo de muerte por cualquier causa, en particular por enfermedades cardiovasculares, según un nuevoestudioreseñado por Science Daily.
Investigadores de la Universidad de Loma Linda (EE.UU.) estudiaron una muestra de 96.000 hombres y mujeres seguidores de la Iglesia Adventista del Séptimo Día, una congregación cristiano-protestante cuyos miembros normalmente son vegetarianos o comen poca carne. Esto permitió centrar la investigación en una brecha científica poco explorada, como es la de un consumo insignificante de carne: el 90 % de los estudiados comían 50 o menos gramos al día.
En el estudio se evaluó la causa de muerte de más de 7.900 personas en el transcurso de 11 años. Casi 2.600 de los decesos se debían a enfermedades cardiovasculares, y más de 1.800 a diversos tipos de cáncer.
Las carnes procesadas no fueron consideradas de forma separada para asociarlas con riesgos de mortalidad prematura, por ser muy pequeña la proporción de quienes consumían solo ese tipo de proteínas animales. Pero en conjunto con las carnes rojas, se vincularon con niveles elevados de riesgo de morir antes de tiempo.
"Nuestros hallazgos apoyan las indicaciones existentes, que sugieren que comer carnes rojas y procesadas puede tener efectos negativos sobre la salud y la longevidad", comentó uno de los coautores del estudio, el doctor en medicina Michael Orlich. https://actualidad.rt.com/actualidad/310053-elevar-riesgo-morir-comer-carne
En 1870, Ellen G. White escribió un folleto llamado Apelación a la Iglesia de Battle Creek , que luego se adaptó un poco y luego se publicó en el volumen dos de Testimonios para la Iglesia . En este panfleto, Elena de White se refirió varias veces a la conducta reprensible de Nathan Fuller, un ministro inmoral. Ella también hizo las siguientes declaraciones:
El exceso sexual destruirá efectivamente el amor por los ejercicios devocionales, tomará del cerebro la sustancia necesaria para nutrir el sistema y agotará la vitalidad de la manera más efectiva. Testimonios para la Iglesia , vol. 2, p. 477. El cuerpo está enervado, el cerebro debilitado. El material depositado allí para nutrir el sistema se desperdicia. El drenaje sobre el sistema es grande. Ibid ., P. 470.
Note cuidadosamente lo que ella dijo:
Hay una "sustancia" o "material" "depositado" en el cerebro.
Esa sustancia es "necesaria para nutrir el sistema".
"Exceso" "toma de" y "desperdicia" esta sustancia.
Se llama vicio secreto, vicio solitario y autoabuso. Ellen White afirma que la mente y el cuerpo están debilitados por este hábito. Ella dice que disminuye la energía del cerebro y, como resultado, el brillo de la mente joven se nubla.
Afirma que si una persona continúa con este hábito, eventualmente desarrollará demencia.
Algunos adventistas se han burlado del consejo de Elena de White sobre este asunto, diciendo que la masturbación en realidad puede ser algo bueno para aliviar el estrés.
Note el consejo de Ellen White:
“Sus pensamientos [algunos de los estudiantes de Battle Creek College] se referían a asuntos desmoralizadores, y tanto la mente como el cuerpo estaban debilitados por el hábito del autoabuso. Fue esta práctica vil, no el estudio excesivo, lo que causó la enfermedad frecuente de estos niños y les impidió hacer el progreso que los padres deseaban ”. Testimonies to the Church, volumen 5, pág. 91
“Sus hijos han practicado el autoabuso hasta que el calado en el cerebro ha sido tan bueno, especialmente en el caso de su hijo mayor, que sus mentes han sido gravemente heridas. La brillantez del intelecto juvenil se atenúa. Los poderes morales e intelectuales se han debilitado, mientras que la parte más básica de su naturaleza ha ido ganando importancia. Por esta razón, su hijo se voltea con aversión a las cosas religiosas. "Ha estado perdiendo su poder de autocontrol, y tiene cada vez menos respeto por las cosas sagradas y menos respeto por algo de carácter espiritual". Testimonies to the Church, volumen 2, pág. 392
“El poco intelecto que le queda es de un orden bajo. Si continúa en esta práctica viciosa, eventualmente se volverá idiota. Cada indulgencia de los niños que han alcanzado su crecimiento es un mal terrible y producirá resultados terribles, enervando el sistema y debilitando el intelecto. Pero en aquellos que practican este vicio corrupto antes de alcanzar su crecimiento, los efectos del mal están más claramente marcados, y la recuperación de sus efectos es casi imposible. El marco es débil y atrofiado; los músculos están flácidos; los ojos se vuelven pequeños y aparecen hinchados a veces; la memoria es traicionera, y se convierte en sievelike; y la incapacidad para concentrar los pensamientos sobre el estudio aumenta ". Testimonies to the Church, volumen 2, pág. 402
¿Estaba en lo cierto o no?
Las siguientes autoridades modernas tal vez nunca hayan oído hablar de la Sra. White. Considere sus comentarios sobre el tema:
Dr. David Horrobin, MD y Ph.D. de la Universidad de Oxford, estados:
"La cantidad de zinc en el semen es tal que una eyaculación puede eliminar todo el zinc que se puede absorber de los intestinos en un día. Esto tiene varias consecuencias. A menos que la cantidad perdida se reemplace por un aumento en la ingesta alimentaria, se repite la eyaculación puede llevar a una deficiencia real de zinc con varios problemas en desarrollo, incluida la impotencia. "Incluso es posible, dada la importancia del zinc para el cerebro, que los moralistas del siglo XIX estuvieran en lo cierto cuando dijeron que la repetición de la masturbación podría volverlo loco" - Zinc (Vitabooks: St. Albans, Vermont, 1981), pág. 8.
Esta declaración es similar a la de Carl C. Pfeiffer, Ph.D., MD, en su libro sobre el zinc. El declara:
"Odiamos decirlo, pero en un adolescente con deficiencia de zinc, la excitación sexual y la masturbación excesiva pueden precipitar la locura". - Zinc y otros micronutrientes (Keats: New Canaan, Connecticut, 1978), pág. 45.
- Testimonios sobre comportamiento sexual, adulterio y divorcio , pp. 269, 270.
Es un hecho simple que hay grandes cantidades de zinc en las neuronas, células gliales y varias estructuras del hipocampo. Sin embargo, esto era totalmente desconocido en 1870, e incluso en 1915, el año de su muerte:
La deficiencia de zinc humano no se describió hasta 1963, y tomó 10 años adicionales antes de que se confirmara y aceptara que el zinc es un nutriente importante para los humanos. "Nutrición: ingesta recomendada de nutrientes: elementos inorgánicos," Britannica® CD , 1999 Standard Ed.
Y en cuanto a la "alimentación" del "sistema":
El zinc es un oligoelemento esencial en el cuerpo humano, donde se encuentra en alta concentración en los glóbulos rojos como una parte esencial de la enzima anhidrasa carbónica, que promueve muchas reacciones relacionadas con el metabolismo del dióxido de carbono. El zinc presente en el páncreas puede ayudar en el almacenamiento de la insulina. El zinc es un componente de algunas enzimas que digieren proteínas en el tracto gastrointestinal. "Zinc", Ibid .
Ya que las acusaciones de "plagio" contra Ellen White son tan comunes, nos inclinamos a preguntar: ¿Quién le dijo a la Sra. White que hay una "sustancia" o "material" en el cerebro que es "necesario para nutrir el sistema"? ¿Quién le dijo esto un siglo antes de que se confirmara y aceptara que el zinc era un nutriente importante para los humanos? ¿De dónde ella plagió esto, por favor dime?
(Todo el mundo se pregunta … Parece que está llevando a todos a su mesa con éxito).
(AP) – Por primera vez, el Papa Francisco se reunió el sábado con el liderazgo de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días, en vísperas de la dedicación del enorme y nuevo templo de la iglesia en Roma.
Después de la reunión de 33 minutos, el presidente Nelson, quien es reconocido por la iglesia como un profeta, se reunió con miembros de los medios de comunicación. “Tuvimos una experiencia cordial e inolvidable. Su Santidad, fue muy amable, cálido y acogedor”, dijo el presidente Nelson. Continuó diciendo: “Qué hombre tan dulce y maravilloso es, y qué afortunados son los católicos por tener un líder tan amable, preocupado, cariñoso y capaz”.
“Tenemos mucho en común”, escribió Nelson después. “Las diferencias en la doctrina son reales y son importantes, pero no son tan importantes como las cosas que tenemos en #común“.
Un comentario interesante considerando que el nuevo templo viene completo con una gran estatua de Jesús y 12 apóstoles. Como si los italianos necesitaran más estatuas para adorar.
Los Santos de los Últimos Días dijeron que la visita a Roma fue la primera vez que todo su liderazgo se había reunido fuera de los EE. UU.
Esto hace que uno se pregunte ¿qué está pasando? Roma se mueve rápido!
Es una costumbre común entre la gente del mundo comer tres veces por día, además de ingerir alimentos a intervalos irregulares entre las comidas; y la última comida es generalmente la más pesada y se la ingiere a menudo antes de acostarse. Esto es invertir el orden natural, pues una comida copiosa no debe nunca ser ingerida tan tarde. Si estas personas cambiasen sus hábitos y comiesen sólo dos veces por día, sin ingerir nada entre las comidas, ni siquiera una manzana, una nuez, ni fruta alguna, el resultado se vería en forma de un buen apetito y de un notable mejoramiento de la salud. Ellen White -The Review and Herald, 29 de julio de 1884.CRA 215.5
Los ritmos circadianos, el metabolismo y la digestión están estrechamente relacionados, según numerosos estudios.
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Cada vez más estudios apuntan a que un factor crucial que afecta a nuestro peso es la violación de los ritmos circadianos del cuerpo, que le ayudan a prepararse para lo que le espera: sueño, comida y otras actividades. Es decir, es importante no solo lo que comemos, sino también cuándo lo hacemos,recogeel portal Republic.
La importancia de los horarios de nuestra comida fue demostrada por un estudio realizado en el 2013 por un grupo de investigadores israelíes. Las participantes del estudio que sufrían de sobrepeso limitaron la cantidad de calorías consumidas a diario a 1.400 kilocalorías. Además, se dividieron en dos grupos, uno de los cuales consumía más kilocalorías en la primera parte del día, y el segundo más por la tarde. Después de tres meses de dieta, las mujeres del primer grupo perdieron 2,5 veces más peso que las del segundo.
'Reloj molecular'
No hay duda de que los ritmos circadianos del cuerpo están estrechamente relacionados con el metabolismo y la digestión. En cada célula del cuerpo hay 'relojes moleculares' que regulan los procesos en su interior, entre ellos la producción de hormonas y neurotransmisores, la presión arterial y la actividad del sistema inmunológico.
Esos 'relojes' en diferentes órganos están sincronizados entre sí y controlados por una pequeña área del cerebro que se encuentra en el hipotálamo y se denomina 'núcleo supraquiasmático'. La actividad de las neuronas del núcleo cambia durante el día y reacciona a la luz externa, así como a otras señales como la temperatura o los alimentos.
Debido a los ritmos circadianos, en diferentes momentos del díase activan distintas reacciones bioquímicas, lo que permite al cuerpo realizar mejor sus funciones, recuperarse y cambiar de tareas. Es por eso que durante un cambio abrupto de zonas horarias, una persona tiene problemas con el sueño y la digestión, o incluso puede sentir el malestar general.
Según estudios modernos, el funcionamiento de las células hepáticas y del sistema digestivo depende de los horarios de la comida y su cantidad. El metabolismo de las grasas y los carbohidratos de los alimentos es un proceso complejo que requiere la coordinación de numerosos órganos: el hígado, los intestinos, el páncreas, entre otros. Cuando se interrumpe el trabajo sincrónico, el cuerpo se vuelve menos efectivo. Por ejemplo, un equipo internacional de científicos descubrió en una investigación del 2014 que el sueño irregular puede duplicar el rendimiento de la sensibilidad a la insulina y la actividad inflamatoria.
Existen otros estudios de este tipo que indican que la hora de la comida puede afectar al metabolismo, el peso corporal, el sueño y otros indicadores de la salud. Además, hay investigaciones que identificaron (en ratones y seres humanos) el efecto positivo de 'una alimentación con restricción de tiempo', en la que todas las comidas del día deberían producirse en una 'ventana' de 8 o 10 horas.
Así, la ingesta de alimentos más rica en energía no debe posponerse para la segunda mitad del día, y la regularidad de los hábitos dietéticos puede convertirse en un hábito muy saludable, de la misma manera que la ingesta de vegetales y la reducción del consumo de azúcar.
La ONU advierte que tenemos tan solo 2 años para prevenir los efectos del cambio climático
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Así es, malas noticias para nuestro mundo, la cuenta atrás está en marcha y de esto hace ya bastantes meses. La ONU nos ha anunciado que solo nos quedan DOS años para poder actuar contra el cambio climático, en el caso de que queramos evitar las “consecuencias desastrosas“. Precisamente esto fue lo que dijo el 10 de Septiembre del 2018 el jefe de la ONU, Antonio Guterres, para hacer un llamamiento a la sociedad civil pues se deberían tomar consciencia y luchar por nuestro mundo. No se podemos pasar desapercibido la fuerza de la madre naturaleza ya nos está advirtiendo de las consecuencias como por ejemplo la actitud de hace tan solo unas semanas atrás cuando unososos polares invadieron tierras Rusas en busca de comida.
“Si no cambiamos nuestras acciones de aquí a 2020, corremos el riesgo de cruzar el umbral en el que no podremos evitar el cambio climático desbocado, con consecuencias muy graves para los seres humanos y todos los sistemas naturales que nos sostienen” – dijo Guterres.
El discurso que dio Antonio Guterres tuvo lugar hace tres días en uno de los más importantes acontecimientos mundiales donde se reúnen miles de alcaldes, lideres de la ONU, funcionarios electos y algunas empresas de San Francisco.
“Es muy urgente que la población mundial, los grupos de mujeres, el sector privado, las comunidades religiosas, los científicos, los jóvenes y todos los movimientos medioambientales alrededor de todo el mundo pidan a los lideres que comiencen a rendir cuentas”, expreso con bastante seriedad el secretario de la ONU.
También cabe destacar la larga y enumerada lista que tiene relación con la cadena alimenticia y el acceso de agua. Guterrez dejo muy claro que “nos enfrentamos a una amenaza existencial directa” y el “mayor desafió” al que tendremos que plantarle cara en la actualidad.
“El cambio climático va mucho más rápido que nosotros”, advirtió muy directamente. “Tenemos que romper cuanto antes con la parálisis” nos informó Guterres.
“Tenemos las herramientas necesarias para realizar nuestras acciones eficaces, pero carecemos, incluso después del acuerdo de París, del liderazgo y la ambición para hacer lo que tenemos que hacer”, siguió diciendo con determinación.
Por lo tanto, “debemos detener la deforestación, restaurar los bosques deteriorados y cambiar la forma en que cultivamos y cuanto antes, mejor”.
También, consideró que se debe revisar “la forma de calentar, enfriar e iluminar nuestros edificios para desperdiciar menos energía”.
El señor Guterrez aprovechó el momento para lanzar un recordatorio y es que él organizará una cumbre climática global en la ONU en Septiembre de este año, un años antes del plazo que acordaron los signatarios con el acuerdo de París en 2015 para que cumplan su compromiso.
